ご入居者とご一緒にコープさんへ材料を買い出しに行き、カレーを作りました。
ミャンマーからの特定技能Kさんが、カレーに合わせるサラダ  “ラペットゥ” を作って持ってきてくれました。
ミャンマーの家庭料理だそうで、干しエビ、キャベツ、トマト、お茶の葉、ナッツ等を混ぜて食べます。
とても美味しかったです。